その昔、ハワイのモアナサーフライダーズホテルの英国式午後Teaが話題で、わざわざお出かけしてテラスでいただいた記憶があります。ぎょうぎょうしい三段重ねのトレイにスコーンやらサンドイッチ、ケーキが山もりで、動けないほどの満腹しか覚えていませんが。日本ではこのスタイル、あまりお目にかかりませんが白金のマリナ・ド・ブルボン、ここのハイティーは本格的ですよ。紅茶の種類もかなりなもので、私のチョイスはコリーヌというバタースカッチ&ナッツ風味。ミルクティーにすると美味。で、問題のトレイなのですが、目の前に運ばれてきて雄叫びをあげてしまいましたね〜。そのおそろしいほどの気っ風の良さに!中皿程度の大きさで、まず一の重が季節の果物5〜6種類とシャーベット(なんと柿)。二の重は、パンプキンプリンにティラミス、ガトーショコラ。そして、クッキー、ガレット、フィナンシェ、パウンドが惜しげもなくもられたお皿がもう一つ。ねっ、すごいでしょ〜。ポットのお茶こみで、ナント1575円なり。どっからどう手をつけていいことやら!さすがの私も、食べ終わった直後は「今後一週間、甘はいらな〜い」というほどでした(すでにもう食しておりますが)。甘い物に身体をはりたいとき、是非おためしを!
ブドウ糖、がっつりチャージ!
- furukawaさんのブログ
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