月の石?い〜え。じゃあ、火星の石かな?いえいえ、とんでもない!これは、たかちゃん特製ピーカンナッツとチョコチップ、それにカカオマスたっぷりの大人のブラウニーです。前回、嬉々としてやたら手のこんだブラウニーを焼いたら、アメリカ人の友人に「これはブラウニーではない!」と断言されてしまったのでした。ご親切にも卵なんぞをふわふわに泡立てたものだから、いやにキメがととのってしまったのがお気に召さなかったご様子。本場のブラウニーはもっと「しっかり」「がっつり」「ざっくり」「どっしり」ワイルドでなければいけないそうな。じゃあ、これならどうじゃ〜!ブラウニー型がなかったのでプリン型で焼いたら頭部が爆発!中はねっとり、まわりはカリリと、かなりご希望どうりの「ワイルド」なブラウニーになったかと思われます(個人的には、この風貌、ちょっと違うな〜という気がしますが)。残念なことに、ご本人ただいま日本におられないので、わたくしめ全部いただいちゃいま〜〜〜すっ♪
シッカリ、ガッツリ、ザックリ、ドッシリがお約束
- furukawaさんのブログ
- 参照(1619)