有名パティシエ派？オーソドックス派？

チョコレートを頂きました。気がつけば二月、バレンタインのシーズンなのですね。

毎年、チョコをいただいて思うのですが、チョコレートのセレクトってその方の性格をダイレクトに反映している気がします。

他のお菓子と違ってチョコの場合、「ビターじゃなきゃダメ」とか「中に何も入っていないのがいい」とか「生チョコがいい」とか、好みがはっきりしているのですね。そのモードで選んでくださるので、たいてい頂くのはその方のまさに好きなタイプのチョコ。

きょうのは、オーソドックスにあまり何も入っていないチョコ。うかがえば、「チョコはチョコらしく、小細工しないのがいい。それに昔からあるブランドがやっぱりおいしい」派。きっと、なにごともシンプルに、そのままを味わわれ楽しまれる方なのでしょう。

私が選ぶと、チョコがおいしいだけじゃなくってちょっとキュートで遊びのあるものが好き。どうやら、あれも！これも！と欲ばりタイプのようです（笑）