うわさをすれば、マカロン！

ホワイトデーにいただいたマカロンです。見てください！このラブリーな色合い。

じつは、くださった方も大のマカロン好き。マカロンに関しては、かなりのうんちくがあります。ちょうど、わたしも最近の日記でマカロン談義をしたところだったので、「お好みマカロンの条件」に関してしばし熱く盛り上がってしまいました。

お互い、ねっとり重いのは苦手。とくに、銀座の名店「ダロワイ○」のは「高級すぎておいしくない」という意見で一致しました（これって、たんに貧乏性？！）。

このマカロンは、最近「恵比寿アトレ」にできた「イレール・ボルトン」のもの。マカロンというと、ぷっくり太ってぶんぶく茶釜のようですが、これはドデカイどら焼き体型。

サックリした薄皮の中は、スポンジのようにソフトでクリームもやわらか。甘いけれど、ひとつで十分満足できるおいしさです。ん〜、明日はピンク！あと四日は楽しめます♪