ふと・・・秋田の友人の顔、そして去年送ってくださった「きりたんぽセット」が頭をよぎった。元気かな〜?あのきりたんぽと地鶏スープ、最高だった〜・・・。
すると、突然ご本人から電話が!!!彼女には彼女の用件があったのですが、「きりたんぽとともに思い出してたよ〜」と白状すると、ソク翌日「きりたんぽ便」が届きました。きゃ〜、ありがと〜♪ホント、自分でもあきれる「食べ物系引寄せ吸引力」の強烈さ。まあ、情熱を傾けたものは何でも引寄せられるのですが・・・。
この地鶏のスープがホントに美味なんですよ〜。舞茸やら、おうどん、お菓子まで入ってる。さっそく今夜は「きりたんぽ」。あとは、セリやゴホウや鶏肉がポイントですが、あいにくセリは東京では手に入りにくいです。
本日は、忙しかったのでとりあえず冷蔵庫にあるもので・・・。明日、真剣に作りましょ!白菜、大根、豆腐、ましてや豚肉は完全に邪道だな〜。トリとブタは仲良くできるのだろうか?きりたんぽは入っているものの、じつはなんでもあり。でも、おいしければすべてよし!
文句なくおいしかった〜♪癒されました。合掌