「ゆるベジ」ナイト

またまた、「わたし食べる人〜♪」の醍醐味を味わわせていただいた一夜。今回は「ゆるベジ」パーティ。ベジタリアン仕様のメニューです。

たとえば、このハンバーガー。パンはバターや牛乳なしで焼いてあるし、パテもお肉ではありません。チーズソースも豆乳からという徹底ぶり。その他、アマランサスを使ったタラコ風パスタ、お麩を使った角煮。そして、おそばのサラダにおいなりさん。どれもこれも、ぜ〜んぶ手作り。愛情いっぱいです（「きみは何を作ったのだ？」と言われたら、穴に入るしかありませんっ・汗）。

でも、笑っちゃうのが、ここまで徹底したビーガンメニューにもかかわらず、いきなり成城石井の牛肉100%のハンバーグが出てきて、それも「おいし〜！」とたいらげちゃうわたしたち。デザートももちろんこてこてに甘〜いスウィーツだし。ようするに、何でもアリなのです。

そのうえシャンパンが出てきて、例の「小骨が抜けた（1/28ブログ）」お祝いもしてもらったし♪このみんなのエネルギー的バックアップがなかったら、わたしはとっくにバッタリ倒れてあきらめていたことでしょう。ゴハンを作ってくれるだけでなく、さりげなく、しかし、どっしり、しっかりとと精神的なサポートをしてくれることにどれだけ感謝をしていることか。こんなふうに、いつも食卓を囲んでいることから、わたしたちはかつて家族だったのかもしれませんね。

そして、今回はなぎちゃんの心の宝石箱ものぞかせてもらいました。ああ、これがホントのなぎちゃんだ〜！と、嬉しくって涙が出た。

お料理上手で自由な魂をもった、愉快で、そのうえちょっとエッチな（これは約一名か？）友人たちに心からありがとう♪♪