あのパティシエの♪

Toshi Yoroizuka さんのスウィーツ、いただきました〜♪

巷には美しくおいしそうなスウィーツがあふれていますが、わかりましたよ！人気のヒミツが。

さまざまな味のハーモニー、でもとてもさっぱり！

たとえば、細長いスウィーツ。これは、しっかりしたお味のドライフルーツたっぷりのケーキが土台になっていて、そのうえにリキュールの入ったムースやらクリームやら、また違うタイプのスポンジが層になっています。小ぶりだけど、さまざまな風味がお口にひろがります。濃いけれど、さっぱりもしてるし。

ロールケーキと四角いケーキは、フレッシュフルーツもの。シトロンとメロンがとってもフルーティ。いい香りです。

なるほど、なるほど・・・。いろいろ試してみたくなるし、また季節で変わるスウィーツも楽しみになります。これは買いに行っちゃうかも！