初夏の涼しげなごちそう

ヒプノセラピスト、古川貴子のブログ

恵比寿にある「紀風」さんという大人な日本料理のお店にお邪魔してきました。

まだ二年めというこぶりなお店は、木の香りがしてきそうな暖かみのある落ちついたつくりです。カウンターでご主人の城田さんとおしゃべりをしながら季節感いっぱいの涼しげなお料理をいただきました。

柚子酒をいただきながら・・・酢のもの、八寸、お椀
お造り、鮎の焼きもの、雲丹の茶碗蒸し
焚き合わせ、鮭の炊きこみごはん、黒蜜アイスクリームとほうじ茶のババロア
こんなにも自然が調和していて、季節ごとの恵みを感じられるのは和食だけですよね。

日頃、ついつい季節感がなくなってしまうので、どこへ行くよりも季節を堪能できました。

おいしくってこころもリフレッシュ！ 癒されました♡ ごちそうさまでした。

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オフィス・るん　古川貴子