夏場であっても冷蔵庫にはカカオ70%のチョコ、あるいはブラックチョコが常備してあります。疲れたときでも、ひとかけ食べるとシャキーンとするチョコレート。わたしにとってはリポビタンなみ。(笑)
この「からだにおいしすぎるショコラ」は、なんとカカオ100%ですと!!(70%をこえると、クスリみたいな味になっちゃうのですが ・・・。)さらに、お砂糖を使わずにメープルとはちみつ。バターのかわりにゴマ油。そのうえ、ナノ型乳酸菌にツバメの巣まで。すごいですね・・・。(•☎_☎•)
まさに美容サプリのようなチョコレート。これは一日一粒限定でうやうやしくいただくしかありません。
いただいてみました!やさしい甘さで、そのうえカカオはしっかり濃厚。ボリフェノールがたくさん入っていても、まったくヘンなえぐみがありません。
同じお店のイチジクのチョコレートもいただいてみました。イチジクは美容に欠かせないドライフルーツですよね。最強の組み合わせ。こちらはイチジクがもっちりしていて、しっかりしたチョコにあいます。(ああっ、ふたつも食べてしまった!!)
これはまさに、女子同士のバレンタインにももってこいの身体に嬉しいショコラですね〜。@ショコラティエ パレ・ド・オールさん。
このチョコレートをプレゼントしてくださったYちゃんは、いつも選りすぐりスウィーツをくださいます。トラヤカフェのあんこを使ったパウンドケーキだったり、アンリシャルパンティエのバターのきいた王道フィナンシェだったり・・・。多菓子(たかこ)もうなる高度なチョイスです!(ちなみにYちゃんは女子ではありません。)いつもおいしいスウィーツ、ありがと〜ございます! m(__)m