五月の最後の休日、風がここちよいカフェのテラスでゆっくり朝ゴハン。
いつもはシェアしながらいくつかのメニューをためしてみるけど、「きょうは誰のバースデーであろうとも、パンケーキ丸々ひと皿はゆずれない！」と宣言され・・・。
はいはい、いくらでも心ゆくまでお召し上がりくださいまし。 (ꐦ ´͈ ᗨ `͈ ) （じつは、わたしのバースデーなのでした〜。）
しかしここのリコッタパンケーキ、一枚が尋常でない ・・・。ぶあつい！デカイ！ すごい威力です。
メープルシロップをかけるそばから、力強くじゃんじゃん吸いこみます（汗）。半分いただいて、さすがのわたしも、あ〜・・・しょっぱいものがほし〜。おとなりのテーブルのカツサンド（ここの人気メニュー）を見て、目がハートに♡。
パンケーキ大好きさんは、「これ Pancake じゃないでしょ。これは、日本でいう ほぉっとぉ けえき でしょ〜？」って。あはは、アメリカのパンケーキはぺらぺらだからね。日本のパンケーキは、日々進化しているのです。
このカフェ、こんなに緑がモリモリなのに、東京のど真んなか六本木です。
カフェのまえの並木も、まだ人影がまばらで気持ちがいいこと。
夏じゅう、こんな爽やかさだったらどんなにステキか・・・。この夏の猛暑の予報に、お外でまったりも今のうちです。
＠Randyさん
セラピーCDなど販売中
