お友だちがもってきてくれたレザネフォールさんのスウィーツ♡
モンブランは何回か食べているので、ナポレオンパイにしてみました。
フレッシュないちごとラム酒の香りのカスタードがおいし〜い♪
そういえば、パティシエさんのスウィーツってかなり久々のような・・・。今年お初かもしれません。
スウィーツを口にしていないわけではなく、最近は簡単に買えてかなり美味しい(とパティシエさんさえも絶賛する)コンビニスウィーツのお世話になっていたのです。
とはいっても、やっぱり海外で修行をしたパティシエさんの本気はまったく別物で、バターやリキュールの香りが豊かで、フルーツと生クリームとパイのバランスも完璧!
この幸せ気分は、やっぱりその道のプロのワザ♡
おかわりぃ〜〜〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶