数週間前から予定をあわせて、友人４人で鎌倉へと「梅見」に出かけました。
まずは、地元に詳しいAちゃんがチョイスしてくれたイタリア家庭料理「L'ENTRATA（エントラータ）」にてシェフオススメの「まるごと一羽蒸し鶏」でランチ。これはトリちゃん一羽をシシリアの塩のみでダッチオーヴンを使い２時間ちかく調理したもの（ハーブもなしです）。
これを予約したことから、梅見当日までわたしたち４人のメールのやりとりは、もっぱらトリに関する情報のみ。予約したトリちゃんがジャストミートで蒸し上がる時間に集まらねば！と、いつのまにやら何の集まりか忘れそうになりましたよ。そうそう、梅です梅！
蒸し上がったトリちゃんは、しごく色白でつややか。お塩だけなのにとっても香りがよくおいしいです。シェフも「これは実力以上。トリがいい仕事をした」と言っていました（笑）。
「トリから出たスープがおいしいそう！」と歓声をあげると、「ストローお持ちしましょうか？」と・・・（ふつう、スプーンじゃないの？）。でも、四人でお皿の四隅からストローでちゅ〜ちゅ〜している図を思い浮かべると何の違和感もないので、スプーンはもらったけどストローでよかったかも。
こんなトリ一羽を平らげてますが、じつはその前に前菜、ピザ、パスタ二種もいただいてる、すごい実力のわたしたち。
さて、これだけ食べたら本気で歩かなくちゃ。しかし、本降り雨ざ〜ざ〜。梅見に来たといいつつ、トリにうつつをぬかしていたため、梅の神さまがおヘソを曲げたのでしょうか？でも、これだけ食べたらバスに乗ろう！なんて言っていられません。
それでも、宝戒寺ではこの日にしかお目にかかれない「釈迦の涅槃図」を観ることができました（旧暦2/15は釈迦入滅の日でしたね）。花のお寺の瑞泉寺は、まだ梅にはちょっと早かったです。
まあ、二つお寺を観られれば上々！ふたたび小町通りに舞い戻り、ウィンドーショッピング（この通りだけでも、結構楽しめます）とお茶タイムを楽しみました。
後日それぞれがこの日を思い出すとき、やっぱり色白のトリちゃんがまっさきに浮かぶのでしょうか？楽しかったです♪
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